介紹：即是蔬菜又是水果的食物
蔬菜和水果都是我們飲食中非常重要的食物類別，它們都富含各種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，對于我們的身體健康非常有益。但是，你知道嗎，其實還有一些食物同時具備蔬菜和水果的特點，它們被稱為“即是蔬菜又是水果”的食物。
1. 番茄
番茄是一種非常常見的蔬菜，在西方國家還被稱為“愛情果”。但是，實際上番茄是一種水果，因為它包含有果汁和果實，而且它們是從花朵中生長出來的。番茄富含維生素c、維生素a、鉀、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防癌癥、降低血壓、改善消化等方面都有很好的功效。
2. 黃瓜
黃瓜是一種非常清爽的蔬菜，可以生食也可以烹飪。但是，黃瓜實際上也是一種水果，因為它和西瓜、甜瓜等都屬于同一植物家族。黃瓜富含維生素c、維生素k、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，對于保持皮膚健康、降低血糖、預(yù)防癌癥等方面都有很好的功效。
3. 南瓜
南瓜是一種非常營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素a、維生素c、鉀、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。但是，南瓜實際上也是一種水果，因為它包含有種子和果肉。南瓜的營養(yǎng)價值非常高，對于增強(qiáng)免疫力、改善視力、降低膽固醇等方面都有很好的功效。
4. 辣椒
辣椒是一種非常常見的調(diào)味品，可以為菜肴增添風(fēng)味，還可以促進(jìn)食欲。但是，辣椒實際上也是一種水果，因為它包含有種子和果肉。辣椒富含維生素c、維生素a、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，對于促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力、減輕疼痛等方面都有很好的功效。
總結(jié)
即是蔬菜又是水果的食物種類還有很多，比如茄子、豆角、玉米、菜花等等。這些食物富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們的身體健康非常有益。但是，我們也需要注意食用的方式和量，避免過量攝入某些營養(yǎng)物質(zhì)，對身體造成負(fù)面影響。
