鐵元素豐富！這些蔬果不容錯過
鐵是人體最基本的元素之一，是造血的重要元素之一，也是人體生命活動的必需元素。如果身體中缺乏鐵元素，人們會感到疲勞、貧血等癥狀，甚至會出現免疫力下降等嚴重問題。所以，我們的飲食中必須攝取足夠的鐵元素。如果你正為缺乏鐵元素而困擾，這些鐵元素豐富的蔬果絕對不容錯過。
菠菜
菠菜堪稱鐵元素的代表性食物，每100克菠菜中含有大約2.7毫克的鐵元素。此外，菠菜中還含有豐富的葉酸和維生素c，可促進鐵元素的吸收，對于缺鐵性貧血的治療和預防有很好的效果。另外，菠菜烹飪非常方便，可以作為涼菜、熱菜或是湯品，相信大家都非常喜歡。
紅棗
紅棗是一種廣泛食用的滋補水果，又稱為大補丸。每100克棗子中含有大約3.5毫克的鐵元素，此外還富含維生素c、胡蘿卜素、鈣、磷、銅和鋅等人體必需的營養成分。多食用紅棗，可以幫助身體增加鐵元素和血紅蛋白，對于女性貧血、孕婦備孕等階段的女性更是適宜。
黑芝麻
黑芝麻是一種非常有營養的食品，素有補血圣品之美譽。每100克黑芝麻中含有大約8毫克的鐵元素，同時富含優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素b、維生素e、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，還有豐富的亞油酸和亞麻酸等人體必需的必需脂肪酸。黑芝麻可以生吃或炒著吃，也可以作為調味品加入到各種美食中，非常營養美味。
其實除了以上三種食物，還有很多蔬果也富含鐵元素，比如海帶、紫菜、蘋果、芒果等等。如果我們在日常飲食中多加注意，保證攝入足夠的鐵元素，就可以遠離貧血等鐵元素缺乏帶來的各種健康問題。
以上是針對鐵元素豐富的蔬果所寫的相關內容。希望對大家有所幫助。
